Sałatka szwajcarska przypadnie do gustu amatorom sycących i szybkich do zrobienia przekąsek. Magda Gessler podzieliła się prostym przepisem na ten rarytas w jednym z odcinków Kuchennych Rewolucji. Do zrobienia nie trzeba wielu składników, a smak zachwyca. Sałatka szwajcarska jest połączeniem delikatnej mortadeli, aromatycznego żółtego sera, wyrazistej cebuli i chrupiących Tego unikaj w sałatce jarzynowej. To dobra rady od ikony kulinarnej Magdy Gessler. Sałatkę jarzynową jak najbardziej można modyfikować pod własne smaki i preferencje, lecz - jak się okazuje - są składniki, których lepiej unikać. Czego nie dodawać do sałatki jarzynowej Według Magdy Gessler takim składnikiem jest cebula. Przepis. Cebulę należy pokroić w cienkie półplasterki i delikatnie posolić, a następnie odstawić na kilka minut. Mortadelę, ogórki i paprykę należy pokroić w długie, cienkie plastry. Wszystkie składniki sałatki wymieszać i polać sosem przygotowanym z oleju, musztardy, soku z cytryny, cukru, soli i pieprzu. Odstawić, najlepiej SKŁADNIKI Na szwajcarską sałatkę Magdy Gessler: 350 g mortadeli, pokrojonej na cienkie paski 350 g sera szwajcarskiego, pokrojonego na cienkie paski 5-6 ogórków marynowanych w occie, pokrojony na półplasterki 1 cebula pokrojona na talarki 1 łyżka szczypiorku, drobno posiekanego sól i pieprz do smaku Na sos do sałatki szwajcarskiej: 3 łyżki majonezu .

sałatka winegret wg magdy gessler